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18CM AMS40018 本霞・玉白鋼 出刃庖丁 正本 AMS40018:neut 18CM 正本 出刃庖丁 PLOTS 本霞・玉白鋼
当店通常価格39241.0000円 (税込)
価格24721.8300(税込)
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商 品 詳 細
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。サイズ(cm):18全長(mm):340質量(g):350背厚(mm):8.5
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最終楽園・沖の島

2017年7月11日 • ...

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2015年9月29日 • 高知県香南市吉川町。...

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2015年9月7日 • じゃない阿波踊り 徳島の夏、といえば阿波踊り。...

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